Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 gesnipperde uien, 500 gram gehakt, een blik ananas in stukjes, 1 grote pot bruine bonen, groot blikje tomatenpuree (of 2 kleintjes), tomaten ketchup, 100 gram bruine basterdsuiker, 2 eetlepels azijn, 2 eetlepels mosterd, een rode peper fijngesneden.
Soepen, Ingrediënten: 500 gram runderpoulet, rode paprika, groene paprika, soepgroenten,een pakje tomato frito, een klein blikje tomaten puree, 250 gram champignons, een ui, bouillonblokjes, parikapoeder, rijst om te binden, allesbinder
Soepen, Ingrediënten: 1 pompoen, 2 a 3 winterpenen, 1 rode ui, 3 tenen knoflook, 1 rode peper, 1 tl. provenciaalse kruiden, 3 eetlepels kruidenbouillon, scheutje olijfolie, peterselie